BIRRE
Birra alla spina - ICHNUSA NON FILTRATA - 5% - 20 cl
€ 3.50
GUSTO: Al gusto è moderatamente amara, fresca e frizzantina.
OLFATTO: Al naso si avvertono note erbacee di luppolo, crosta di pane amara, unite a sentori di frutta a pasta gialla.
ABBINAMENTI MEMORABILI: La più famosa delle birre sarde è l'ideale per l'aperitivo in compagnia e la pizza.
Birra alla spina - ICHNUSA NON FILTRATA - 5% - 40 cl
€ 5.00
GUSTO: Al gusto è moderatamente amara, fresca e frizzantina.
OLFATTO: Al naso si avvertono note erbacee di luppolo, crosta di pane amara, unite a sentori di frutta a pasta gialla.
ABBINAMENTI MEMORABILI: La più famosa delle birre sarde è l'ideale per l'aperitivo in compagnia e la pizza.
Birra alla spina - Messina Cristalli di sale - 5 %- 20 CL
€ 3.50
Birra alla spina- Messina Cristalli di sale - 5%- 40 CL
€ 5.00
Birra in bottiglia - MESSINA - Cristalli di Sale -5% - 50 cl
€ 5.00
Birra bionda- Lager -
Colore giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale.
Birra in bottiglia - Ichnusa non filtrata - 5% - 50 cl
€ 5.50
Bionda -Lager -
Colore giallo dorato luminoso con schiuma fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di fiori d'arancio, caramello e luppolo, accompagnati da un delicato sentore di miele in un complesso di eleganza e piacevolezza che si conferma anche all'assaggio, dove freschezza e rotondità avvolgono una persistenza moderatamente amarognola di grande equilibrio.
Birra in bottiglia - Hibu Trhibù - American Ipa - 6,9% - 33 cl
€ 5.00
Si fa apprezzare per il corpo, equilibrato e rotondo. Una piacevole “sferzata” agrumata e resinosa dovuta al mix di luppoli che ti accompagna ad un lungo finale.
Il profilo aromatico è molto ben articolato tra le iniziali sensazioni resinose e balsamiche alle quali fanno seguito quelle fruttate di agrumi, arancia, e tropicali, papaya e passion fruit.
Birra in bottiglia - Hibu Vaitrà - APA - 5,6% - 33 cl
€ 5.00
All’ingresso si coglie la dolcezza dettata dal malto, equilibrata da una forte luppolatura che rende la bevuta molto piacevole.
Note agrumate e leggermente resinose dettate dalla varietà di luppoli impiegati.
Birra in bottiglia -RIEGELE - WAISS -5% - 50 cl
€ 5.50
Una perfetta interpretazione dello stile: aroma fruttato, esuberante, leggermente acido e piacevolmente aspro; perfetta la corrispondenza al palato con evidenti note di banana dolce sui toni speziati di chiodo di garofano, fragranze di pane fresco e un pizzico di agrumi. Il finale leggermente acido mette in evidenza il delicato, deciso e sottilmente aspro sapore di lievito.